Wat doen gluten in je lijf?

Bij een gluten intolerantie (coeliakie) reageert ons immuunsysteem met een allergische reactie op het gluteneiwit waarbij de dunne darm wordt beschadigd en ontstekingen veroorzaakt.



Door deze ontstekingen kan onze dunne darm niet goed functioneren en worden onze voedingsstoffen nauwelijks of helemaal niet opgenomen in ons lichaam.

Daarnaast kunnen deze ontstekingen leiden tot allerlei chronische aandoeningen.

Ook al heb je geen coeliakie, gluten blijven niet goed voor je darmen, doordat de darmvlokken beschadigd raken in onze darmen kan er wel een tijdelijke doorlaatbaarheid ontstaan in de darmwand.

Daardoor kunnen gluten en ook andere stoffen , die er absoluut niet horen, toch in onze bloedbaan komen en een lichte ontstekingsreactie veroorzaken.

Kijk mee in onze community?